به مناسبت گرامیداشت روز جهانی غذا، همایشی با هدف ترویج فرهنگ تغذیه سالم، ارتقای آگاهی عمومی در زمینه امنیت و ایمنی غذایی و تأکید بر اهمیت دسترسی همگان به غذای سالم، کافی و مغذی برگزار شد.

این همایش با حضور مسئولان، مدیران، کارشناسان و فعالان حوزه سلامت و غذا برگزار شد و طی آن، موضوعات مهمی از جمله امنیت غذایی، سلامت و کیفیت مواد غذایی، نظارت بر زنجیره تولید و توزیع مواد غذایی، پیشگیری از بیماری‌های ناشی از مصرف غذای ناسالم و نقش آموزش و فرهنگ‌سازی در اصلاح الگوی تغذیه مورد بحث و بررسی قرار گرفت.

در این مراسم دکتر امیری ریاست دانشگاه علوم پزشکی لرستان و دکتر قاسمیان معاون غذا و داروی دانشگاه بر نقش نظارتی مجموعه‌های مرتبط با حوزه غذا و دارو در صیانت از سلامت جامعه تأکید داشتند.

همچنین اهمیت همکاری و تعامل دستگاه‌های اجرایی، تولیدکنندگان، عرضه‌کنندگان مواد غذایی و نهادهای مسئول برای تأمین غذای سالم و حفظ حقوق مصرف‌کنندگان مورد توجه و ایراد سخن قرار گرفت.

از دیگر محورهای مطرح‌شده در این همایش، ضرورت ارتقای آگاهی مردم نسبت به انتخاب مواد غذایی سالم، توجه به ارزش غذایی محصولات و حمایت از تولید و عرضه مواد غذایی سالم بود.

در حاشیه برگزاری همایش روز جهانی غذا و دارو، مسئولان و مدیران حاضر از غرفه‌های تخصصی و نمایشگاهی این همایش بازدید کردند.

در جریان این بازدید، توانمندی‌ها، دستاوردها و فعالیت‌های مجموعه‌های فعال در حوزه غذا و دارو، محصولات سلامت‌محور، برنامه‌های آموزشی و اقدامات مرتبط با ارتقای ایمنی و سلامت مواد غذایی معرفی و مورد بررسی قرار گرفت.

همچنین در این بازدید، ضمن گفت‌وگو با کارشناسان و فعالان این حوزه، بر اهمیت ارتقای کیفیت و سلامت محصولات غذایی، نظارت بر فرآیند تولید و عرضه، آگاهی‌بخشی به شهروندان و حمایت از تولید محصولات سالم تأکید شد.

این غرفه‌ها فرصتی مناسب برای تبادل تجربیات، معرفی دستاوردها و تقویت تعامل میان فعالان حوزه غذا و دارو و مجموعه‌های مسئول سلامت جامعه فراهم کردند.

در جریان برگزاری همایش گرامیداشت روز جهانی غذا و دارو، با هدف ارج نهادن به تلاش‌ها و فعالیت‌های مؤثر در زمینه ارتقای سلامت و ایمنی مواد غذایی، از واحدها و مجموعه‌های برتر فعال در این حوزه تقدیر به عمل آمد.

این تقدیر با توجه به عملکرد مطلوب، رعایت ضوابط و استانداردهای بهداشتی، ارتقای کیفیت محصولات، توجه به الزامات ایمنی و سلامت مواد غذایی و همکاری مؤثر در اجرای برنامه‌های نظارتی و بهداشتی صورت گرفت.

در این مراسم، ضمن قدردانی از تلاش‌های مدیران، مسئولان فنی و کارکنان واحدهای برتر، بر نقش مهم و اثرگذار تولیدکنندگان و فعالان صنعت غذا در تأمین غذای سالم، حفظ حقوق مصرف‌کنندگان و صیانت از سلامت جامعه تأکید شد.

گفتنی است که این همایش به میزبانی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی لرستان و دبیر و مدیر اجرایی معاونت و همایش ، مهندس مقیمی ؛ مدیر نظارت بر غذا و‌ محصولات آرایشی بهداشتی برگزار گردید.